Selección de panceta curada con el equilibrio perfecto entre grasa y magro, que aporta una jugosidad intensa y un sabor profundo y auténtico. Su carácter versátil la convierte en un ingrediente esencial para enriquecer todo tipo de elaboraciones, desde recetas tradicionales hasta propuestas más actuales. Calidad y tradición en una pieza que realza cada plato.