Un corte cada vez más apreciado por los amantes de la carne. La picaña destaca por su característica capa de grasa exterior, responsable de aportar una jugosidad excepcional y un sabor intenso en cada bocado.

Perfecta para cocinar a la brasa, parrilla o al horno, conserva toda su ternura y potencia de sabor, convirtiéndose en una apuesta segura para cualquier comida especial.